Konzern    Übersicht    Drucken    Schriftgröße
Suche

Sie sind hier  kbo-Stellenangebote

weitere Stellenanzeigen finden

Stellenanzeigen als PDF

  Stellenausschreibung Nr. 59_18
Wir suchen Mitarbeiter mit Leidenschaft und Engagement. An über 20 Standorten in ganz Oberbayern bietet Ihnen kbo (Kliniken des Bezirks Oberbayern) vielfältige Aufgaben.

Das kbo-Isar-Amper-Klinikum Taufkirchen (Vils) ist mit rund 750 Beschäftigten und 380 Betten ein Fachkrankenhaus für Psychiatrie, Psychotherapie, psychosomatische Medizin. Das Klinikum wirkt als akademische Lehreinrichtung der Klinik und Poliklinik für Psychiatrie und Psychotherapie der Technischen Universität München.
Für die Küche unserer Klinik suchen wir eine

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Zu besetzen ab: Die Stelle ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt zu besetzen.
Ihre Aufgaben:
  • aktive Mitwirkung bei der Speisenzubereitung und Verteilung für 320 Patienten und 160 Mitarbeiter
  • Führung und Einteilung des gesamten Küchen- und Casinoteams
  • Produktionsplanung / Erstellung von Rezepturen
  • Warenbestellungen von Frischprodukten und Kontrolle bei Wareneingang;
  • Durchführung von Inventuren
  • Einhaltung der aktuellen HACCP Richtlinien und der gesetzlichen Vorgaben
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung/ nach Möglichkeit Erfahrung in einem Krankenhaus
  • Ausbildung zum diätisch geschulten Koch erwünscht
  • Kenntnisse in HACCP/Lebensmittelhygiene
  • Bereitschaft zum Wochenenddienst im Wechsel in einer 5-Tage-Woche
  • gute Kenntnisse in MS- Office, Orgacard und MMS
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Führungserfahrung
  • Körperliche Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
  • kommunikative Fähigkeiten, selbständiges Arbeiten und Teamfähigkeit
  • Führerschein Klasse B
Unsere Leistungen:
  • attraktiven Rahmenbedingungen eines großen Arbeitgebers des Gesundheitswesens
  • betriebliche Sozialleistungen (z. B. betriebliche Altersvorsorge ZVK)
  • günstige Verpflegungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei der Wohnraumsuche
  • Arbeitsplatzsicherheit eines öffentlichen Arbeitgebers
  • Speziell für die Mitarbeiter/-innen der Klinik reservierte Kinderkrippenplätze
Arbeitszeit: Vollzeit
Befristung: unbefristet
Bewerbungsschluss: 12.12.2018
Wir verpflichten uns zur Einhaltung der Bestimmungen des Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetzes (AGG).

Für nähere Informationen bezüglich dieser Stelle steht Ihnen der Küchenleiter, Herr Franz Lohmaier (Tel. 08084/934-225), gerne zur Verfügung. 

Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen richten Sie bitte unter Angabe der oben genannten Ausschreibungsnummer an das

kbo-Isar-Amper-Klinikum Taufkirchen (Vils)
Abteilung II Personal
z. Hd. Herrn Lex
Bräuhausstraße 5, 84416 Taufkirchen (Vils)
Für die sichere Übertragung per Email nutzen Sie bitte das Formular unter https://karriere.kbo.de, Rubrik Ihre Ansprechpartner.
Veröffentlichung vom 23.11.2018 - 12.12.2018

weitere Stellenanzeigen finden

Ihre Mitarbeit

Vielen Dank für Ihr Interesse an kbo. Ihre Ansprechpartner für Rückfragen zu unseren aktuellen Stellenangeboten und Initiativbewerbungen finden Sie hier.

 

Startseite